Немного о вине.
Сейчас в Словении выпускается 90 миллионов литров вина в год 28500 винодельческими хозяйствами.
Большая часть произведённого вина остается в стране, а лишь небольшая доля идёт на экспорт. При этом, вина из Словении приобретают всё большую популярность, экспорт увеличивается каждый год.
В Словении особенно популярно белое вино, это около 75 % выпускаемой продукции. В стране производят 52 вида вин, 15 из которых – красные, 37 – белые вина. Основные красные вина — Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), Пино Нуар (Pinot Noir) и Мерло (Merlot). Главные белые вина — Пино Гриджио (Pinot Grigio), Рислинг (Riesling), Совиньон (Sauvignon), Шардоне (Chardonnay); популярные национальные вина – Ребула (Rebula) и Зелен (Zelen).
Водку в Словении пьют совсем мало и при этом ещё и разбавляют.